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Hummus de Ervilhas

Hummus de Ervilha
Tempo de Preparação
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Número de Pessoas
8
Dificuldade
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Tempo de Preparação
8
Número de Pessoas
Dificuldade

Ingredientes

  • 1/2 embalagem de Lata de Grão de Bico
  • 2 chávenas de Ervilhas cozidas
    Ervilhas 375g
  • 2 Dentes de alho
  • 1 Limão (sumo)
  • 3 colher de sopa de Azeite
  • 1 colher de sopa de Tahine
  • 1 colher de chá de Cominhos
  • 2 colher de sopa de Água
  • 1/2 colher de chá de Sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta

Método de preparação

  1. Coloque todos os ingredientes num robot de cozinha ou numa picadora e triture bem até
    obter um puré. Adicione mais água se pretender uma consistência mais líquida.
Sugestão

Retifique os temperos e sirva com um fio de azeite e pimentão doce, a acompanhar
palitos de vegetais.

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