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Bacalhau Fresco com Alcaparras e Mostarda com Batatas

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Ingredientes

Método de preparação

  1. Tempere o bacalhau com sal, pimenta e alho. Reserve.

  2. Numa tigela, misture as alcaparras, a mostarda, azeite, sal e pimenta.

  3. Num prato de forno, faça uma camada de rodelas de batata. Tempere com sal, pimenta e ervas a gosto.

  4. Coloque por cima o bacalhau e regue com o molho de alcaparras e mais ervas.

  5. Leve ao forno a 180ºC por cerca de 20 minutos.

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