Filetes Primavera com Puré de Batata e Cogumelos à Bulhão Pato

esparregado e filetes

Receita de Vanda Miranda - O Blog da Vanda

Método de preparação

  1. Prepare os filetes de acordo com as instruções da embalagem.

  2. Coza as batatas, triture e tempe o puré com limão, manteiga, leite, gema de ovo e noz moscada.

  3. Salteie os cogumelos numa frigideira com azeite, alho e sumo de limão.

  4. Junte os coentros.

Ingredientes

Coentros
Batatas
Cogumelos
Filetes Primavera com Alecrim e Sal Marinho (2 Un.)
Leite
Limão
Manteiga
Alho

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