Lombos De Pescada Em Legumes


Celebre todos os sentimentos, aromas e frescura que a Primavera lhe traz com estas deliciosas receitas de filetes levemente panados que enaltecem o sabor do peixe – e o melhor de tudo, de preparação no forno. Delicie-se! 2 deliciosos filetes de peixe, envoltos numa cobertura crocante de pão ralado, temperados com limão e um toque de pimenta.
Pré-aqueça o forno a 220ºC/200ºC ar circulante. Sem descongelar, coloque os Filetes Primavera num tabuleiro forrado com papel vegetal no meio do forno. Deixe cozinhar durante 22-25 minutos. A meio da preparação vire os Filetes.
| Por 100g | Por porção | |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 905kJ | 994kJ |
| Energia (kcal) | 216kcal | 237kcal |
| Lípidos | 11g | 12g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0.8g | 0.9g |
| Hidratos de Carbono | 15g | 17g |
| dos quais açúcares | 0.6g | 0.7g |
| Fibra | 0.6g | 0.7g |
| Proteínas | 14g | 15g |
| Sal | 0.81g | 0.91g |
* Por dose (112.5g) preparado no forno: Dose de Referência para um adulto médio (8400KJ/2000KCal) | ||
Ingredientes: Escamudo-do-Alasca* (PEIXE) (70%) , pão ralado (farinha de TRIGO, levedura, sal, dextrose, água), óleo de colza, farinha de TRIGO, amido de batata, pimenta (0.4%), sal, fermento em pó (levedante químico- difosfatos e carbonato de sódio, amido de TRIGO), azeite, extrato de limão (0.04%). Escamudo-do-Alasca - Espécie: Theragra chalcogramma - Código: 61-02A/67-01A - Zona de captura: Oceano Pacífico noroeste/Oceano Pacífico nordeste - Sub área de captura: Mar de Okhotsk/Mar de Bering e Golfo do Alasca - Método de captura: redes de arrastar
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