
Arroz De Ervilhas
Arroz de Ervilhas Simples e Reconfortante
Este arroz de ervilhas é daqueles pratos que nos fazem sentir em casa — simples, saboroso e pronto em menos de meia hora. Com apenas 10 minutos de preparação, é a escolha perfeita para um almoço ou jantar sem complicações. Experimenta e vê como um prato tão humilde pode ser tão bom!
Use o método de confeção para evitar que o ecrã escureça e concentre-se nos passos.
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Despensa
Arroz Basmati Azeite Sal
Sugestões de servir
Antes de cozinhar, lava o arroz basmati em água fria até a água sair quase transparente. Assim removes o excesso de amido e o resultado fica muito mais solto e saboroso.
Fazer um refogado com a cebola picada e o azeite.
Colocar a água e as ervilhas e deixar cozer durante 10 minutos.
Juntar o arroz e o sal e deixar cozinhar em lume brando até ficar soltinho.
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