
Caril De Favas
Um caril de favas cheio de sabor
Este caril de favas é daquelas receitas que surpreendem pela simplicidade e pelo sabor intenso. Em cerca de 40 minutos tens um prato reconfortante, perfeito para os dias em que queres algo diferente sem complicar muito a vida. Experimenta e vê como as favas ficam ainda mais saborosas com um toque de especiarias!
Use o método de confeção para evitar que o ecrã escureça e concentre-se nos passos.
Toque nos produtos que tem
Despensa
Caril Em Pó Creme De Coco Azeite Sal Pimenta Preta
Sugestões de servir
Não te esqueças de adicionar o sumo e a raspa de lima mesmo no fim, já fora do lume. É este toque cítrico que equilibra o creme de coco e dá vida a todo o prato.
Pique a cebola e o alho finamente e leve a refogar num tachinho com o azeite.
Escalde as favas com água a ferver. Escorra e deixe arrefecer. Descasque e coloque no tachinho juntamente com a abóbora aos cubos e o pimento às tiras. Deixe refogar bem.
Numa tacinha à parte, dissolva o caril no creme de coco e junte aos legumes. Tempere com sal e pimenta.
Adicione os espinafres e deixe levantar fervura durante 10 minutos.
Polvilhe com os coentros, a malagueta picada e o sumo e raspa da lima.
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