Bacalhau Fresco… Bacalhau como nunca o provou!

O Fiel Amigo partilha a mesa dos portugueses desde sempre, em 1001 receitas tão portuguesas. E se trouxéssemos uma lufada de ar fresco a esta amizade de há séculos?

Inspire-se e delicie-se com as receitas dos nossos foodie bloggers preferidos, feitas com o seu bacalhau de sempre… directo do mar, sem passar pelo sal.

Mas afinal, o que é o Bacalhau Fresco? O Chef Daniel explica!

- AS RECEITAS DO CHEF DANIEL CARDOSO -

CEVICHE DE BACALHAU FRESCO

Nunca foi tão fácil cozinhar um Ceviche dos deuses! Ideal para refrescar os dias de calor.

BENEDICT DE BACALHAU FRESCO

Descubra a melhor maneira de abrilhantar o clássico Benedict.

BACALHAU FRESCO ASSADO E ARROZ DE TOMATE

Reinvente o tradicional com esta receita leve, deliciosa e crocante.

"É TUDO COENTROS" COM PIPOCAS DE BACALHAU FRESCO

Gelado de Coentros e Pipocas de Bacalhau Fresco? Simplesmente delicioso.

- AS RECEITAS DOS BLOGGERS -

bacalhau fresco com puré de ervilhas

BACALHAU FRESCO COM PURÉ DE ERVILHAS

Delicie-se com esta maravilhosa receita de Bacalhau Fresco com Puré de Ervilhas.

LOMBOS DE BACALHAU FRESCO COM MOLHO DE CARIL

Maravilhe todos os amantes do caril com esta receita deliciosa repleta de sabores orientais.
Lombos de Bacalhau Fresco com Molho de Caril | Iglo PT
Lombos de bacalhau fresco no forno com crosta de chutney | Iglo PT

LOMBOS DE BACALHAU FRESCO NO FORNO COM CROSTA DE CHUTNEY DE TOMATE E NOZES E QUINOA SALTEADA COM LEGUMES

Refeições saudáveis e deliciosas? Inspire-se com esta receita de Lombos de Bacalhau Fresco e Quinoa!

TRANCHES DE BACALHAU FRESCO COM BROA E CHOURIÇO E PURÉ DE ERVILHAS

Tranches de Bacalhau Fresco acompanhadas de um delicioso e cremoso Puré de Ervilhas. Vai querer repetir.
Bacalhau Fresco com Broa e Chouriço, Puré e ervilhas | Iglo PT
Tacos de Bacalhau Fresco em Polme de Espumante | Iglo PT

TACOS DE BACALHAU FRESCO EM POLME DE ESPUMANTE

Junte os amigos à mesa e relembre a Primavera com estes Tacos de Bacalhau Fresco!

BACALHAU FRESCO COM LEGUMES E PURÉ DE ERVILHAS

Bacalhau Fresco com Legumes e Puré de Ervilhas? Tão simples e tão saboroso.
bacalhau fresco com legumes e puré de ervilhas
Bacalhau Fresco Escalfado com Cuscuz de favas e pistácios

BACALHAU FRESCO ESCALFADO COM CUSCUZ DE FAVAS E PISTÁCIOS

Surpreenda todos à mesa com esta receita perfeita de Bacalhau Fresco escalfado!

BACALHAU FRESCO CRU COM LARANJA E QUEIJO DE CABRA

Bacalhau Fresco Cru com Laranja e Queijo de Cabra: uma combinação inovadora e deliciosa!
salada de bacalhau fresco e bacalhau cru com laranja e queijo de cabra
bacalhau cru com laranja e queijo de cabra braseado

SALADA DE BACALHAU FRESCO E CUSCUZ

Saboreie a frescura do Bacalhau Fresco com esta receita perfeita para os dias de sol.

BACALHAU FRESCO BE WELL

Uma receita saudável e saborosa para juntar os amigos em casa? Bacalhau Fresco Be Well é a opção perfeita.
bacalhau fresco be well