Lombos De Bacalhau Fresco Com Molho De Caril


Este bacalhau fresco assado é daquelas receitas que impressionam sem dar trabalho — pronto em apenas 30 minutos e com um sabor que parece que demorou o dia todo. As azeitonas e o limão fazem uma dupla incrível, dando ao peixe um toque mediterrânico cheio de personalidade. Experimenta servir com umas batatinhas assadas ou arroz branco para uma refeição completa e cheia de sabor.
Use o método de confeção para evitar que o ecrã escureça e concentre-se nos passos.
Toque nos produtos que tem
Azeite Azeitonas Sal E Pimenta Sumo De 1 Limão
Opta por tranches com a pele firme e a carne bem branca e brilhante. Quanto mais fresco, melhor o resultado — e o sabor fala por si!
Comece por temperar o bacalhau com sal, pimenta e o sumo de limão.
Faça uma cama de rodelas de limão num recipiente de forno.
Coloque o bacalhau por cima, polvilhe com folhas de tomilho, as azeitonas e azeite.
Leve ao forno a 180ºC por cerca de 20 minutos.

