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Salada de Quinoa com Ervilhas

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4
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Ingredientes

Método de preparação

  1. Cozinhe a quinoa e deixe arrefecer por completo. Ao mesmo tempo, cozinhe as ervilhas conforme as instruções da embalagem.

  2. Corte o queijo feta em cubos pequenos e coloque numa taça, assim como as ervilhas, a quinoa e as ervas.

  3. Frite o bacon e quando estiver dourado escorra e junte à quinoa. Tempere com o sumo e a raspa de limão, sal, pimenta, assim como com azeite e vinagre. Envolva bem e sirva de imediato.

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