Mini Cheese Burgers De Beterraba Com Chips De Legumes E Batata Doce
Preparação / cozedura
35 / 27minCalorias
380kcalMini Hambúrgueres de Beterraba Irresistíveis
Estes mini hambúrgueres de beterraba são a prova de que comer bem pode ser divertido e cheio de cor! Com chips crocantes de legumes e batata-doce a acompanhar, tens uma refeição que agrada a toda a gente — mesmo aos mais céticos. Prontos em apenas 35 minutos, são perfeitos para um jantar descontraído ou para surpreender os amigos.
Use o método de confeção para evitar que o ecrã escureça e concentre-se nos passos.
Porções4
Toque nos produtos que tem
Despensa
Azeite Sal Alho Em Pó
Sugestões de servir
Corta a cenoura e a batata doce em fatias bem finas e uniformes — um mandoline é o teu melhor amigo aqui. Tempera com azeite, alecrim e uma pitada de sal, e leva ao forno a temperatura alta para ficarem estaladiços e dourados.
19 min
Num tabuleiro com papel vegetal, colocar os Burgers congelados. Levar ao forno (previamente aquecido a 220 °C e deixar cozinhar 15-17 min, virando-os a meio da confeção. Quando prontos, adicionar uma fatia de queijo magro sobre cada Burger e mais 2 min no forno.
5 min
Em paralelo, lavar e cortar os legumes em rodelas.
25 min
Num outro tabuleiro ou pirex, dispor os legumes em rodelas e temperar com uma c. sopa de azeite, sal e alecrim a gosto. Levar ao forno cerca de 25 min a 220 °C (tendo o cuidado de ir mexendo).
5 min
Para o molho, coloque 3 c. sopa de queijo creme batido ou iogurte natural numa taça e adicione uma pitada de sal fino, alho em pó e cebolinho fresco picado. Mexer bem. No final, servir os Burgers acabadinhos de fazer com as chips de legumes e batata doce.