15 minutos
de preparação
Fácil
4
Porções
Método de preparação
- Num Wok (ou frigideira antiaderente) com uma c. sopa de azeite e cebola picada, deitar a Veggie Bowl congelada e cozinhar em lume alto durante uns minutos, mexendo sempre, até ficar dourado.
- Numa taça, deitar 1-2 c. chá de caril em pó e juntar um bocadinho de leite de coco. Mexer até diluir bem.
- Na Veggie Bowl ainda quente, verter o caril diluído e juntar o restante leite de coco. Cozinhar mais 5-6 min, mexendo sempre.
- Servir em cama de arroz basmati (cozido só em água e sal).
Ingredientes
1
Veggie Bowl com bulgur,curgete e grão Green Cuisine
1
leite de coco para cozinhar
Caril em pó
1
Cebola
Sal
Azeite
Coentros
Arroz basmati
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