Filetes De Peixe & Polme Crocante Com Molho Agridoce
Preparação / cozedura
3 / 35minCalorias
520kcalPeixe Crocante com Molho Agridoce Irresistível
Se gostas de peixe com uma casquinha estaladiça e cheia de sabor, esta receita vai conquistar-te à primeira garfada. O polme crocante envolve os filetes na perfeição, e o molho agridoce dá aquele toque especial que equilibra tudo na medida certa. É uma refeição simples de preparar, mas com um resultado que impressiona mesmo!
Use o método de confeção para evitar que o ecrã escureça e concentre-se nos passos.
Porções2
Toque nos produtos que tem
Despensa
De Vinagre De Vinho Branco De Concentrado De Tomate De Açúcar Mascavado De Molho De Soja Sementes De Abóbora De Sementes De Linhaça De Sementes De Papoila
Sugestões de servir
Para um polme bem crocante, certifica-te de que o peixe está bem seco antes de o mergulhar na mistura. Usa papel de cozinha para retirar o excesso de humidade — faz toda a diferença no resultado final!
2 min
Sirva os Filetes com os legumes salteados, o molho agridoce a seu gosto, e finalize com sementes crocantes — e... bom apetite!
5 min
Numa panela, coloque o vinagre, uma pitada de sal, 2 colheres de sopa do molho de soja, e por fim, o concentrado de tomate. Mexa bem até não haver grumos, e deixe o molho engrossar durante alguns minutos, antes de desligar o lume.
5 min
Lave bem e corte a cebola em luas fininhas, e lave os rebentos de soja. Depois, salteie ambos numa frigideira por alguns minutos adicionando a restante colher de sopa do molho de soja.
15 min
Prepare os Filetes de Peixe & Polme Crocante Fish & Chips conforme indicado na embalagem — na airfryer, forno ou frigideira.
5 min
Paralelamente, faça o molho agridoce: numa panela em fogo brando, misture um pouco de água, e o açúcar mascavado. Deixe o açúcar dissolver, e depois aumente o lume, até ferver. Quando o açúcar estiver totalmente derretido, o molho estará pronto para cobrir os Filetes.