Método de preparação
Aqueça o óleo de coco num tacho pequeno e refogue a cebola e o gengibre picados.
Junte o arroz e as ervilhas, tempere com sal e deixe refogar mais um pouco.
Adicione a água e o leite de coco e deixe cozinha durante 10 a 15 minutos.
Polvilhe com as amêndoas e sirva.
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