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Salada com Jardineira e Filetes Primavera Limão

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Ingredientes

  • 2 Filetes Primavera Limão
  • 1 embalagem de Jardineira
    Jardineira 650g
  • 1 Tomate Cortado aos Cubos
  • 1/2 Pepino cortado aos cubos
  • 30 g Queijo Feta aos cubos
  • 1/2 chávena de Azeitonas Pretas sem caroço fatiadas
  • 4 colher de sopa de Manejricão picado
  • Para o molho:
  • 1/4 chávena de Azeite
  • 2 colheres de sopa de Vinagre Balsâmsico
  • 1 colher de chá de Mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa de Mel
  • 1 colher de chá de Alho em Pó
  • 1 colher de chá de Orégãos
  • 1 colher de chá de Manjericão Seco

Método de preparação

  1. Cozinhe os filetes de acordo com as instruções indicadas na embalagem.
  2. Coza a jardineira a vapor de acordo com as instruções da embalagem e deixe arrefecer.
  3. Para o molho, misture todos os ingredientes numa tacinha e mexa bem.
  4. Envolva os restantes ingredientes na jardineira, polvilhe com o manjericão e sirva os filetes e o molho.
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