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Bacalhau Fresco com Crosta de Pão e Ervas

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Ingredientes

Método de preparação

  1. Tempere o bacalhau com sal e pimenta e reserve.
  2. Num robot de cozinha coloque as fatias de pão, o azeite, o alho, as ervas e tempere com sal e pimenta. 
  3. Triture até obter uma areia.
  4. Junte as azeitonas e pique novamente.
  5. Coloque o bacalhau num prato de forno e cubra o topo com o pão ralado.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos. Sirva com batatinhas ou uma salada.
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