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Arroz de Ervilhas

Tempo de Preparação
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Número de Pessoas
4
Dificuldade
Inspire-se com outras receitas da Maria João Clavel aqui!
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Tempo de Preparação
4
Número de Pessoas
Dificuldade

Ingredientes

Método de preparação

  1. Pique a cebola e o dente de alho finamente e leve a refogar no azeite com uma folha de
    louro, os coentros e a hortelã.

  2. Junte o arroz, as ervilhas e as sultanas e deixe cozinhar por 2 minutos.

  3. Regue com a água a ferver e tempere com sal.

  4. Deixe cozinhar em lume brando, tapado, durante cerca de 10 minutos até o arroz estar
    completamente cozido.

     

     

     

Sugestão

Sirva com coentros e hortelã picados

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