Método de preparação
- Lavar a maçã, cortar às tiras finas e regar com um pouco de limão para não escurecer.
- Lavar e picar a salsa.
- Descascar e ralar a cenoura.
- Retirar a primeira camada de folhas ligeiramente verdes da couve e, em seguida, cortar a parte rija da base. Picar a couve com uma faca ou com um robot de cozinha.
- Numa tigela, misturar o iogurte, sal, pimenta, restante sumo de limão e salsa.
- Numa saladeira, misturar a couve, as cenouras e as maçãs, juntar ao molho e envolver, depois colocar a salada no frigorífico.
- Cozinhar os Mini Burgers batata doce seguindo as indicações na embalagem e servir bem quentes com a salada coleslaw polvilhada com sementes de sésamo.
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