Miniburgers de Courgette com salada de maçã e nozes

Tempo de Preparação
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Número de Pessoas
2
Dificuldade
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Número de Pessoas
2
Dificuldade

Ingredientes

1 embalagem de Miniburgers Courgette
Miniburgers Courgette - Green Cuisine
Salada ibérica à sua escolha
3 maçãs
200g queijo à escolha (sugestão: feta)
80g miolo de noz
50g croutons
2 colheres de sopa de maionese ou iogurte natural sem açúcar
4 colheres de sopa de azeite
Salsa e pimenta a gosto
1 limão

Método de preparação

  1. Prepare os Miniburgers de Courgette segundo as instruções da embalagem
  2. Para a salada, corte o queijo em cubos ou em tiras
  3. Corte as maçãs em meias luas finas, mantendo a casca e regue com parte do sumo de limão para não oxidarem
  4. Numa tigela, misture a maionese com o resto do sumo do limão, junte o azeite e a salsa
  5. Mexa, tempere com sal e pimenta a gosto
  6. Envolva a salada com o queijo e a maçã
  7. Junte o miolo das nozes e os croutons
  8. Nota: Se preferir, pode substituir a maionese por iogurte natural sem açúcar.
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