Bacalhau Fresco no Forno com Azeitonas e Limão

Tempo de Preparação
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Tempo de Cozedura
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Número de Pessoas
4
Bacalhau Fresco no Forno com Azeitonas e Limão

Tempo de Preparação
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Tempo de Cozedura
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Número de Pessoas
4

Ingredientes

1 
Azeite
 q.b.
1/2 
chávena de 
Azeitonas
2 
colheres de sopa de 
Folhas de Tomilho
1 
Limão
 às Rodelas
Sal e Pimenta
 q.b.
Sumo de 1 Limão

Método de preparação

  1. Comece por temperar o bacalhau com sal, pimenta e o sumo de limão.

  2. Faça uma cama de rodelas de limão num recipiente de forno.

  3. Coloque o bacalhau por cima, polvilhe com folhas de tomilho, as azeitonas e azeite.

  4. Leve ao forno a 180ºC por cerca de 20 minutos.

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    Pontuação máxima para esta receita: simplicíssima de executar, económica (ingredientes e energia/gás despendido) e uma saudável alternativa ao bacalhau salgado, demolhado e cozido. Parabéns ao(s) criador(es)!
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