Bacalhau Fresco Be Well

Tempo de Preparação
'
Número de Pessoas
12
Dificuldade
Bacalhau Fresco Be Well

Juntar os amigos à mesa para uma refeição saborosa, divertida e saudável nunca foi tão fácil. A Marta Wahnon do blog “Be Well” ensina-lhe como fazer o seu “Bacalhau Fresco Be Well”, onde a frescura e suculência dos lombos de bacalhau fresco são realçadas pela combinação perfeita de deliciosos espinafres salteados e abacate. Inspire-se e surpreenda os seus amigos.

Bacalhau Fresco, o bacalhau como nunca provou.
Tempo de Preparação
'
Número de Pessoas
12
Dificuldade

Ingredientes

Leite de Amêndoa q.b
Sal Rosa dos Himalaias q.b
Açafrão q.b
Pimenta q.b
1 
Kg 
Espinafres em Folhas
Raspa de 1/2 Laranja
15 
ml 
Sumo de Laranja
2 
alho picado iglo
Gengibre em pó q.b
2 
Abacates Fatiados
800 
g 
Granola Salgada

Método de preparação

  1. Coloque os lombos de bacalhau a marinar na noite anterior em leite de amêndoa, temperados com sal grosso rosa dos himalaias, açafrão e um pouco de pimenta.

  2. No dia, salteie os espinafres em azeite, alho picado e um pouco de gengibre; depois de bem envolvidos, junte a raspa de meia laranja, o sumo de laranja e volte a misturar tudo muito bem.

  3. Num pyrex, faça uma cama com os espinafres salteados, o abacate fatiado e, por fim, os lombos de bacalhau. Leve ao forno por 20 minutos a 180º em forno pré aquecido.

  4. No momento de servir, cubra os lombos com granola salgada.

O que pensam os nossos consumidores
Escrever um comentário
Os seus dados
*
*
* Campos de preenchimento obrigatório
O seu comentário
Classifique a receita
*
*
* Campos de preenchimento obrigatório
Seja o primeiro a comentar esta receita

Receitas com este produto

Todas as Receitas
Bacalhau Fresco com Molho de Caril
Bacalhau Fresco Cru com Laranja e Queijo de Cabra Braseado
Aviso Legal