Tagliatelle de Ervilhas e Rúcula

Tempo de Preparação
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Tempo de Cozedura
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Número de Pessoas
4
Dificuldade

Tagliatelle de Ervilhas e Rúcula

Tempo de Preparação
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Tempo de Cozedura
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Número de Pessoas
4
Dificuldade

Ingredientes

Queijo parmesão ralado
 a gosto
100 
g 
rúcula
4 
colheres de sopa de 
azeite
Sumo de limão
 a gosto
400 
g 
tagliatelle

Método de preparação

  1. Coza a tagliatelle conforme indicado na embalagem. Entretanto, coza as ervilhas durante 3 a 4 minutos e reserve ambos.

  2. Numa tigela, coloque a massa e envolva-a no azeite, misturando de seguida com a rúcula e as ervilhas. Sirva e polvilhe com o queijo parmesão e regue com sumo de limão a gosto.

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