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Puré de Ervilhas com Salmão Grelhado

Puré de ervilhas com salmão grelhado
Tempo de Preparação
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Tempo de Cozedura
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Número de Pessoas
4
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Tempo de Preparação
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Tempo de Cozedura
4
Número de Pessoas

Ingredientes

Método de preparação

  1. Cozer as ervilhas em água com 1 dente de alho.
  2. Depois de cozidas, escorrer. Juntar a manteiga, o queijo creme, sumo de limão, sal e pimenta. Triturar a mistura até obter a consistência de puré. Se necessário rectificar os temperos.
  3. Temperar o salmão com sal e pimenta. Regar com um fio de azeite e grelhar.
  4. Servir o puré com o salmão grelhado.
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