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Bolas de Queijo e Ervilhas

Tempo de Preparação
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Tempo de Cozedura
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Número de Pessoas
4
Dificuldade
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Tempo de Cozedura
4
Número de Pessoas
Dificuldade

Ingredientes

  • Ervilhas Primavera (500g)
    Ervilhas Primavera 500g
  • 3 ovos
  • 1 chávena de pão ralado crocante ou pão ralado caseiro com ervas
  • 1 chávena de queijo mozzarella ralado
  • 1/2 chávena de queijo cheddar ralado
  • Sal e pimenta q.b.

Método de preparação

  1. Coza as ervilhas em água a ferver durante 5 minutos. Escorra, esmague com a ajuda de um garfo.

  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.

  3. Coloque as ervilhas e os restantes ingredientes numa tigela, misture bem. Forme pequenas bolinhas com as mãos e coloque no tabuleiro pré-preparado. Leve ao forno na prateleira central e cozinhe por cerca de 20 minutos. A meio da cozedura vire os bolinhos.
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