Bolas de Queijo e Ervilhas

Tempo de Preparação
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Tempo de Cozedura
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Número de Pessoas
4
Dificuldade

Bolas de Queijo e Ervilhas

Tempo de Preparação
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Tempo de Cozedura
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Número de Pessoas
4
Dificuldade

Ingredientes

3 ovos
1 chávena de pão ralado crocante ou pão ralado caseiro com ervas
1 chávena de queijo mozzarella ralado
1/2 chávena de queijo cheddar ralado
Sal e pimenta q.b.

Método de preparação

  1. Coza as ervilhas em água a ferver durante 5 minutos. Escorra, esmague com a ajuda de um garfo.

  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.

  3. Coloque as ervilhas e os restantes ingredientes numa tigela, misture bem. Forme pequenas bolinhas com as mãos e coloque no tabuleiro pré-preparado. Leve ao forno na prateleira central e cozinhe por cerca de 20 minutos. A meio da cozedura vire os bolinhos.
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