Ingredientes
1 embalagem 
Veggie Bowl Quinoa
2
lombos de bacalhau
2
limões
Sal e Pimenta a gosto
Aneto em pó
Método de preparação
Corte os lombos de bacalhau em cubos de 3 cm.
Esprema 1 limão e corte o segundo limão em rodelas. Numa tigela, misture o azeite com o sumo de limão e tempere com sal e pimenta.
Coloque esta mistura sobre os cubos de bacalhau e as rodelas de limão e deixe repousar durante duas horas num local fresco.
Prepare a Veggie Bowl Quinoa conforme indicado na embalagem.
Para preparar as espetadas, alterne os cubos de bacalhau e as rodelas de limão. Aqueça uma frigideira em lume médio e frite as espetadas durante 3 a 4 minutos, de ambos os lados.
Coloque a Veggie Bowl num prato com as espetadas por cima e está pronto!
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