Ingredientes
2 Filetes de Dourada Iglo
1
batata
Pimenta preta q.b.
Sal q.b.
Azeite q.b.
1
raminho de alecrim
Método de preparação
- Descasque a batata e rale-a com um ralador de orifícios grandes.
- Misture a batata ralada com o alecrim picado, sal e pimenta.
- Distribua a mistura sobre os filetes de dourada dispostos num tabuleiro com papel vegetal.
- Regue com o azeite e coloque no forno pré-aquecido a 220 °C durante aproximadamente 20 minutos.
- Coloque a dourada num tabuleiro e distribua à volta as migas.
Sugestão
Para obter uma crosta dourada, cozinhe os filetes na função grill durante os últimos minutos de confeção.
Método de Confeção
No Forno
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