Tranche Inteira de Salmão Selvagem

Tranche Inteira de Salmão Selvagem
Tranche de Salmão

O Salmão do Pacífico é um peixe que vive em águas frias e profundas que migra consoante a altura do ano, entre o mar e os rios. Por ser selvagem, tem uma alimentação variada consoante o seu habitat e época do ano, podendo haver alguma variação da sua textura, sabor e cor rosada.

Modo de Preparação

Retire a embalagem do congelador e passe-a para uma prateleira baixa do frigorífico 12h antes da sua utilização.

oven

No Forno:

Pré-aqueça o forno a 220ºC/200ºC ar circulante.

Cozinhe num tabuleiro, a meio do forno.

Vire a meio da preparação durante aproximadamente 20 minutos



Instruções de Conservação

Conservar a -18ºC

Produto Ultracongelado

Uma vez iniciado o processo de descongelação, não volte a congelar.



Informação sobre Ingredientes

SALMÃO (Oncorhynchus gorbuscha).

Espécie: Oncorhynchus gorbusha.

Método de captura: Redes de emalhar e redes semelhantes; Redes de cercar e redes de sacada; Nassas e armadilhas; Anzóis e aparelhos de anzol.

Zona de captura: Oceano Pacífico noroeste (FAO61) / Oceano Pacífico nordeste (FAO67).



Consulte a lista de  ingredientes e os valores nutricionais nas embalagens para a informação mais actualizada (em casos de possíveis mudanças na embalagem). Alérgenos encontram-se  destacados na lista de ingredientes.



Alergénios

PEIXE



Outros

Embora as espinhas sejam cuidadosamente retiradas, excepcionalmente poderá encontrar alguma.

Informação Nutricional - Adulto

Informação Nutricional por porção
Informação Nutricional por 100g
Energia
 kJ
597
 kJ
520
 kJ
Energia
 kcal
142
 kcal
124
 kcal
Lípidos
6.1
 g
4.4
 g
Lípidos dos quais
 Saturados
0.9
 g
0.8
 g
Lípidos dos quais
 Monosaturados
1.6
 g
1.4
 g
Lípidos dos quais
 Poliinsaturado
0.9
 g
0.8
 g
Hidratos de Carbono
0.0
 g
0.0
 g
Hidratos de Carbono dos quais açúcares
 Açúcares
0.0
 g
0.0
 g
Fibra
 Dietética
0.0
 g
0.0
 g
Proteína
24.0
 g
21.0
 g
Sal
0.22
 g
0.19
 g

Informação Nutricional e Dose Diária Recomendada

Por dose (125g) em congelado.

Dose de Referência para um adulto médio (8400kJ/2000 kcal)

Valores por 100g: Energia 520kJ / 124kcal

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