Lombos de Pescada

Lombos de Pescada

lombos de pescada Iglo

A pescada é um peixe de água fria, podendo pesar até 15Kg e medir até 1,5 metros de comprimento. De corpo cinza prateado, longo e fino, é um predador voraz que se alimenta de outros peixes como sardinhas, cavala e arenque. Merluccius paradoxus e Merluccius capensis são espécies de pescada conhecidas pela sua cor branca, sabor e textura agradável, que se encontram no sudeste do Oceano Atlântico, na Costa de África.

Modo de Preparação

oven

No Frigorífico:

Retire a embalagem do congelador e coloque-a numa prateleira baixa do frigorífico 12h antes da sua utilização. Cozinhe o produto antes de o consumir.

 

oven

No Micro-Ondas:

Coloque os Lombos de Pescada num prato adequado para micro-ondas. Regule o micro-ondas para a função de descongelação durante 4 minutos aproximadamente. Logo que os Lombos de Pescada estejam descongelados, tempere e cozinhe como se de um produto fresco se tratasse.



Instruções de Conservação

Produto Ultracongelado.

Uma vez iniciado o processo de descongelação, não volte a congelar.

Conservar a - 18 °C.



Informação sobre Ingredientes

Pescada (Merluccius capensis/Merluccius paradoxus).



Consulte a lista de  ingredientes e os valores nutricionais nas embalagens para a informação mais actualizada (em casos de possíveis mudanças na embalagem). Alérgenos encontram-se  destacados na lista de ingredientes.



Alergénios

Contém PEIXE.



Outros

Sendo este um produto natural, apesar de todos os cuidados que temos a remover as espinhas dos nossos Lombos de Pescada, algumas poderão restar.

 

Espécie: Merluccius capensis/paradoxus

Método de captura: Redes de arrastar

Zona de captura: Oceano Atlântico Sudeste

Sub área de captura: África do sul

Código de rastreabilidade: 47-02D

Sub área de captura: Namíbia sudoeste de África

Código de rastreabilidade: 47-01D

Informação Nutricional - Adulto

Informação Nutricional por porção
Informação Nutricional por 100g
Energia
 kJ
330
 kJ
330
 kJ
Energia
 kcal
78
 kcal
78
 kcal
Lípidos
1.1
 g
1.1
 g
Lípidos dos quais
 Saturados
0.3
 g
0.3
 g
Hidratos de Carbono
<0.1
 g
<0.1
 g
Hidratos de Carbono dos quais açúcares
 Açúcares
<0.1
 g
<0.1
 g
Fibra
 Dietética
<0.1
 g
<0.1
 g
Proteína
17.0
 g
17.0
 g
Sal
0.25
 g
0.25
 g
Selénio
57
 µg
(104% DR)
57
 µg
(104% DR)

Informação Nutricional e Dose Diária Recomendada

Esta embalagem contém 4 doses.

Por dose 1 Lombo (100g):

Dose de referência para um adulto médio (8400/2000 kcal)

Valores por 100g: Energia 330kJ / 78kcal

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