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      Tentamos sempre apresentar-vos novos e saborosos produtos que estamos a desenvolver constantemente.

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      Filetes Primavera Limão
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      Simplesmente saborosos, os nossos produtos de peixe prometem surpreender o seu paladar.

      Peixe Natural
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      Conheça a nova gama de Marisco Iglo, criada para dar um sabor e uma frescura únicas ao seu prato. Do mais simples ao mais elaborado, ouse dar-lhe um toque de qualidade com os nossos produtos de Miolo de Camarão e de Cocktail de Frutos do Mar.

      Cocktail Frutos do Mar
      1 Produto
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      Práticas e convenientes, sem nunca esquecer o sabor. Fique a conhecer o que já cozinhámos para si, só terá que aquecer.

      Almôndegas Bolonhesa
      1 Produto
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      Os vegetais não são só para acompanhamento. Fique a conhecer e delicie-se com o que a Iglo tem para si para além da carne e peixe.

      Ervilhas
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      Conheça outros produtos que lhe garantem um sabor inesquecível aos seus cozinhados.

      Massa Folhada
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      Esta é a história do Forever Food Together, o nosso programa de sustentabilidade. É com paixão que trabalhamos para lhe oferecer alimentos saborosos e nutritivos de origem sustentável e preparação responsável – e o nosso objetivo é fazê-lo para sempre.

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Tirar o máximo partido dos alimentos - "Trabalhamos para maximizar os recursos alimentares de modo que os nossos consumidores tenham alimentos nutritivos para comer, para sempre"

Tirar o máximo partido dos alimentos

Objetivo 1:

Trabalhamos para maximizar os recursos alimentares de modo que os nossos consumidores tenham alimentos nutritivos para comer, para sempre.

Tirar o máximo partido dos recursos alimentares na cadeia de abastecimento e em casa é uma das ações mais sustentáveis que podemos adotar. Tal ajuda a reduzir as emissões de carbono, faculta alimentos preciosos e nutritivos a mais pessoas e reduz a pressão crescente nos recursos da terra.

Qual é a questão?

De acordo com a FAO - Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, o Instituto Mundial de Recursos e a UE, um terço dos alimentos produzidos no mundo perdem-se ou são desperdiçados.

Na UE, estima-se que mais 89 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçados anualmente e prevê-se que esse valor chegue aos 126 milhões de toneladas até 2020.

Prevendo-se que a população mundial atinja os 8 mil milhões até 2020, é mais importante do que nunca que valorizemos os nossos alimentos para ajudar a alimentar a nossa população crescente.

Qual é a nossa abordagem?

O programa Forever Food Together é a nossa abordagem de sustentabilidade ao facto de que o Mundo é vulnerável a flutuações no fornecimento de alimentos a nível global e enfrenta um desafio de segurança alimentar à medida que a população mundial cresce. 

Desempenhamos um papel de liderança no desenvolvimento de soluções para o abastecimento de alimentos a longo prazo, desenvolvendo e apoiando a implementação de regras de verificação de padrões de sustentabilidade nas áreas das Pescas e Agricultura.

Fazemos isto em parceria com muitas partes interessadas, incluindo os nossos próprios colaboradores, pescadores, agricultores, produtores, outros fornecedores, organizações não-governamentais e agentes decisores de políticas públicas.

Também acreditamos que é crucial encorajar o consumo de alimentos de uma forma mais sustentável maximizando os recursos alimentares, caso contrário, todo o árduo trabalho que fazemos com os nossos parceiros para certificar estes padrões alimentares tão elevados, perde-se sobretudo em casa.

Também operamos com processos de fabrico ou de preparação concebidos para maximizar os recursos alimentares e minimizar os resíduos.

No caso de resíduos inevitavelmente gerados, fazemos a separação para reciclar o que for possível e processar o restante para recuperação de energia, sem recorrer a aterros.

Ajudámos na pesquisa efetuada para a primeira campanha "Love Food Hate Waste" do Reino Unido em 2008, e continuamos o caminho no sentido de compreender melhor as oportunidades de maximizar os recursos através das nossas cadeias de abastecimento alimentar.

Estudos independentes recentes realizados no Reino Unido, nos Países Baixos e na Áustria demonstraram que o método de preservação de alimentos é um fator essencial na maximização de recursos alimentares.

Atrasar o processo de deterioração dos alimentos é uma ferramenta essencial na preservação da segurança alimentar e no prolongamento do prazo de validade.

Por exemplo, foi comprovado que, comparativamente aos alimentos com prazos de validade mais curtos, como os frescos ou refrigerados, quando os consumidores comem alimentos congelados em casa, o desperdício gerado é 47% inferior.

[Fonte: Using consumer surveys to determine food sustainability, British Food Journal, vol 116 - 1 July 2014, Dr Wayne Martindale, Sheffield Hallam University, p6]

É por isso que acreditamos que congelar alimentos na cadeia de abastecimento e utilizar e congelar alimentos em casa é uma excelente forma natural de maximizar recursos alimentares.

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