Pescada-do-Pacífico

Merluccius productus
Pescada-do-Pacífico
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DE ONDE VEM O MEU PEIXE?

Utilize o mapa interativo para descobrir onde é capturada a nossa Pescada-do-Pacífico.

A Pescada-do-Pacífico pertence à ordem do Bacalhau e do Escamudo-do-Alasca, mas ao contrário deles faz parte da família da pescada e é por isso que difere na aparência.

Tem um corpo esguio e prateado e a cabeça parece relativamente grande em relação ao resto do corpo. A Pescada-do-Pacífico pode crescer até cerca de 90 cm de comprimento e viver até 16 anos, mas é regularmente capturada em idades mais jovens. Estas alimentam-se de invertebrados, como crustáceos e minhocas, assim como de peixes. Os animais adultos formam grandes cardumes e vivem perto do fundo do mar ou em águas abertas. A carne da Pescada é de cor branca, com ligeiro sabor e com baixo teor de gordura. A Pescada pode ser grelhada, frita, cozida ou assada. Deverá ser bem temperada, podendo ser utilizadas ervas aromáticas no seu tempero. A Pescada-do-Pacífico é capturada com redes de arrastar.

Pode encontrar a Pescada-do Pacífico-Norte nos nossos Douradinhos Capitão Iglo e nas Porções de Pescada.

Pode viver até

16

ANOS

Pode medir até

90

CM

Dica útil:

Algumas das informações aqui descritas são caraterísticas gerais e biológicas da espécie.

Para informação nutricional mais específica sobre o seu produto verifique a frente e o verso da embalagem que comprou ou conheça toda a gama Iglo aqui.