Sabemos que o segredo para o sucesso das suas receitas de bacalhau, começa na qualidade do produto e na sua demolha.

Por isso seleccionámos o melhor bacalhau na sua origem, a Noruega, pela sua qualidade superior graças ao ambiente no qual o peixe é criado, para lhe dar o mais nobre dos Bacalhaus.

E porque o segredo está também na demolha, seguimos um rigoroso processo de demolha em temperatura controlada, para que cada peça de bacalhau conserve a sua consistência, de lascas firmes e inteiras após a sua cozedura e um sabor perfeito!

Toda a qualidade e confiança Iglo, agora disponível também em Bacalhau da Noruega, demolhado em temperatura controlada, pronto a usar.